Согласовано
Утверждаю
Директора МАОУ СОШ № 181
Директор ООО
г» й *' I
О со
• £ £/.
Поматилов
://
"■ //
Примерное 2-х разовое меню на 10 дней для общеобразовательных учреждений
города Екатеринбурга (все районы города) в 2024-2025 году
(возрастная группа с 7 до 11 лет)
Период действия меню: с 05.11.2024 по 31.12.2024
Корнильцева М.С.
№
1/58
Наименование блюда
Понедельник, первая неделя
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/5 г (батон
витаминизированный)
Выход,
г
Белки, г
В Т.Ч.
всего
жив.
Жиры, г
всего в т.ч. раст.
Углеводы, г
ЭЦ, ккал
Минеральные элементы (мг)
Са
1
Mg
р 1
1
Fe
Витамины
А,мкг | РЭ,мкг | ТЭ,мг | В1,мг | С,мг
35
3,80
2,31
6,60
0,16
10,22
116,13
91,34
6,17
63,21
0,32
45,08
51,30
0,32
0,03
0,07
2/71
Каша молочная ’’Дружба”
(греча, рис) с маслом сливочным
210
8,20
3,00
8,40
1,36
36,20
244,00
133,60
93,88
206,11
2,87
42,00
47,57
0,40
0,19
0,55
12/2
Соус из малины
30
0,14
0,00
0,09
0,09
9,20
36,14
7,41
3,70
6,74
0,23
0,00
5,84
0,11
0,00
1,77
11/51
Какао с молоком
200
3,64
2,90
2,73
0,60
24,19
129,57
110,63
26,97
101,09
0,90
12,00
22,12
0,01
0,03
0,52
30
1,98
0,00
0,36
0,36
12,51
58,01
10,50
14,10
47,40
1,17
0,00
0,30
0,42
0,05
0,00
9232
583,86
353,48
144,82
424,55
99,08
127,13
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за Завтрак*
7/14
Салат из квашеной капусты с
зеленью и маслом растительным
80
0,92
0,00
3,99
3,99
12,82
85,90
1934
26,81
38,89
0,51
0,00
1440,00
2,05
0,04
3,53
6/57 (2004 №
139)
Суп картофельный с бобовыми
250
12,44
2,91
7,77
3,20
25,16
208,00
43,14
39,60
106,65
2,47
18,36
411,80
1,99
0,22
5,10
9/17
Плов из птицы (бедро куриное) с
куркумой
200
15,55
12,97
18,70
7,18
44,29
408,60
30,17
47,98
205,54
1,75
24,82
285,20
3,63
0,11
1,60
11/56
Чай "Каркаде" с сахаром
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
3437
52,13
15,88
24,09
31,46
49,64
1538
17,95
129,38
221,70
91034
1494,20
120,95
474,43
151,99
296,81
477,48
902,03
7,89
1338
43,18
142,26
2137,80
2264,93
8,79
10,05
0,53
0,83
1033
13,14
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
67,70
0,00
62,84
0,00
66,18
63,58
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
323,56
0,00
59,29
21,90
-
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
19,00
1,1:1:2,7
1:1,4
38,00
44,00
Вторник, первая неделя
Вторник, первая -и'дели
Завтрак: Ь *<г
> ' .
1/1
Бутерброд с сыром 20/10 г
(батон витаминизированный)
30
3,76
2,27
3,05
0,16
10,15
83,76
90,16
6,17
61,74
0,31
25,48
28,80
0,27
0,03
0,07
4/56
Омлет натуральный с маслом
сливочным
150
13,79
13,79
20,23
2,70
3,57
251,03
120,89
18,74
212,59
2,34
277,13
306,68
1,93
0,08
0,40
11/56
Чай с сахаром
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
-
Фрукт свежий
130
0,52
0,00
0,52
0,52
15,08
63,28
20,80
11,70
14,30
2,86
0,00
6,50
0,26
0,04
13,00
19,57
16,06
24,08
3,67
50,89
489,89
239,25
46,01
320,23
6,33
302,61
342,18
2,74
0,19
13,47
Итого за’Завтрак’
Обед
7/34
Салат из отварной свеклы с
сыром и растительным маслом
80
2,08
1,03
5,81
4,77
6,83
84,08
65,11
16,79
52,34
0,96
8,23
11,02
2,20
0,01
1,50
6/73
Щи из свежей капусты с
картофелем и сметаной
250
5,44
3,21
11,25
7,07
12,32
168,07
55,93
27,52
75,99
1,25
17,06
430,69
3,87
0,07
12,36
8\31
Свинина тушенная в соусе
100
14,50
16,13
28,80
8,19
48,00
322,00
31,49
44,35
195,39
2,22
35,20
296,90
4,00
0,17
9,08
5/54
Макаронные изделия отварные с
маслом сливочным
150
5,65
0,04
4,07
0,66
35,42
200,44
13,23
7,91
43,99
0,81
19,80
22,28
0,86
0,06
0,00
200
0,14
0,00
0,10
0,10
21,64
83,96
5,43
1,33
2,98
0,14
0,00
1,60
0,20
0,00
1,20
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
33,09
52,66
20,41
36,47
50,99
75,07
21,75
25,42
157,57
208,46
1013,25
1503,14
199,19
438,44
135,50
181,51
497,09
817,32
8,50
14,83
80,29
382,90
763,29
1105,47
12,25
14,99
0,47
0,66
24,14
37,61
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
68,39
0,00
95,03
0,00
62,23
63,96
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
157,92
0,00
47,14
62,68
11/1
-
-
Напиток ассорти из красных
ягод
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение БЖУ
Соотношение Са:Р
11,00
1:1,5:4,3
1:1,7
40,00
49,00
Среда, первая неделя
Завтрак
1/57
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/10 г (батон
витаминизированный)
40
3,84
2,35
10,15
0,16
10,28
148,51
92,51
6,17
64,68
0,33
64,68
73,80
0,37
0,03
0,07
2/57
Каша ячневая молочная с
маслом сливочным
200
5,97
2,35
5,26
0,52
33,67
201,10
115,21
27,24
183,37
0,73
19,20
35,60
0,64
0,10
0,42
12/1
Соус из черники
40
0,23
0,00
0,13
0,00
10,96
43,57
4,02
1,22
3,45
0,17
0,00
0,00
0,30
0,00
0,86
11/59
Кофейный напиток
200
1,39
1,45
1,10
0,00
16,65
78,95
53,20
6,09
39,15
0,08
6,00
11,00
0,00
0,01
0,26
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
12,75
6,15
16,88
0,92
79,90
510,80
271,94
50,12
322,25
2,09
89,88
120,60
1,59
0,18
1,61
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за’Завтрак’
Обед
7/19
Салат из моркови, сахара и
изюма, с растительным маслом
80
1,07
0,00
2,42
2,42
15,97
83,94
19,41
27,15
39,35
0,51
0,00
1488,00
1,35
0,04
3,57
6/70
Рассольник Ленинградский со
сметаной
250
5,55
3,05
12,08
8,04
17,95
199,79
36,63
29,91
93,98
1,38
16,71
420,37
4,26
0,09
6,07
8/35
Жаркое по домашнему со
свининой
200
22,00
11,44
26,31
6,46
70,38
427,07
26,52
46,63
173,13
2,13
0,00
603,00
3,21
0,32
12,28
11/54
Чай лимонный
200
0,24
0,00
0,05
0,06
14,07
55,61
2,86
0,73
1,34
0,08
0,00
0,14
0,01
0,00
1,12
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
34,14
46,89
14,49
20,64
41,82
58,70
17,94
18,86
151,73
231,63
921,11
1431,91
113,42
38546
142,02
192,14
434,20
756,45
7,22
941
16,71
106,59
251241
2632,91
9,95
1144
0,61
0,79
23,04
24,65
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
60,90
0,00
74,30
0,00
69,14
60,93
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
376,13
0,00
56,43
41,08
-
-
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
12,00
1:1,3:4,6
1:1,4
34,00
55,00
9/10
Четверг, первая неделя
Завтрак
Фрикасе из филе грудки в
сметанном соусе
*?nrep . rcf'-v : г «.•
Четверг, первая Рсделя
Зав шаг
90
........... <автрэк
■
!/'# 12,72
4,84
• 2,96
3,24
121,63
19,63 ’
14,80
94,45
0,95
17,00
221,31
2,10
0,65
0,80
5V73
Каша рисовая рассыпчатая
150
.2,98
0,04
4,00
0,59
24,53
144,83
18,00
32,25
82,83
1,29
19,80
26,92
0,20
0,13
6,20
11/54
Чай лимонный
200
0,24
0,00
0,05
0,06
14,07
55,61
2,86
0,73
134
0,08
0,00
0,14
0,01
0,00
1,12
20
1,54
0,00
0,60
0,60
10,66
53,90
4,40
6,60
17,00
0,40
0,00
0,00
0,34
0,03
0,00
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
130
0,52
0,00
0,52
0,52
15,08
63,28
20,80
11,70
14,30
2,86
0,00
6,50
0,26
0,04
13,00
23,10
12,76
10,25
4,97
75,92
477,93
72,69
75,48
241,52
636
36,80
255,07
3,19
0,29
21,12
-
-
Батон пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Фрукт свежий
Итого за’Завтрак’
Обед
7/75
Салат из белокочанной капусты
с яблоками, морковью и
растительным маслом
80
0,00
0,00
4,80
3,99
6,16
75,20
32,40
26,81
38,89
0,56
0,00
1440,00
2,05
0,04
27,76
6/2
Борщ с морской капустой
250
5,31
3,21
10,73
8,00
16,16
176,44
50,08
49,84
80,93
3,42
7,32
435,96
4,42
0,05
8,23
8/26
Тефтели мясные (говядина,
свинина) с отрубями
90
12,67
11,68
18,98
2,12
16,12
262,00
13,04
22,55
131,51
1,79
0,00
0,00
1,73
0,30
0,11
5/58
Пюре картофельное
150
3,28
0,75
4,26
0,46
22,92
141,83
46,53
32,74
97,62
1,20
24,81
31,66
0,18
0,13
9,15
11/53
Напиток из плодов шиповника
200
0,80
0,00
0,33
0,33
36,17
138,10
14,55
3,88
3,79
0,76
0,00
196,08
0,91
0,01
96,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
2734
50,44
15,64
28,40
40,06
5031
15,86
20,83
130,89
206,81
948,27
1426,20
184,60
257,29
173,42
248,90
479,14
720,66
10,85
17,21
32,13
68,93
2104,50
2359Д7
10,41
13,60
0,69
0,98
141Д5
16237
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
65,51
0,00
63,68
0,00
61,73
60,69
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
337,08
0,00
70,00
270,62
-
-
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
17,00
1,6:1:5,2
1:1,5
25,00
57,00
1/58
2/62
12/2
11/51
-
Пятница, первая неделя
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/5 г (батон
витаминизированный)
Каша молочная жидкая
геркулесовая с маслом
сливочным
Соус из малины
Какао с молоком
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за’Завтрак’
Обед
35
3,80
2,31
6,60
0,16
10,22
116,13
91,34
6,17
63,21
0,32
45,08
51,30
0,32
0,03
0,07
230
9,76
5,63
12,12
2,09
38,01
295,48
250,60
68,31
271,39
1,45
68,63
76,23
0,62
0,20
1,02
30
200
0,14
3,64
0,00
2,90
0,09
2,73
0,09
0,60
9,20
24,19
36,14
129,57
7,41
110,63
3,70
26,97
6,74
101,09
0,23
0,90
0,00
12,00
5,84
22,12
0,11
0,01
0,00
0,03
1,77
0,52
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
18,66
10,84
21,78
3,18
89,96
616,01
466,98
114,55
474,03
3,68
125,71
155,69
134
030
338
7/22
Салат из картофеля с соленым
огурцом и луком репчатым
80
1,04
0,00
3,20
3,20
6,11
56,00
33,00
10,80
19,70
0,38
0,00
24,00
1,52
0,01
19,32
6/1
Уха из минтая
200
5,57
4,63
2,94
0,17
8,97
93,07
11,97
8,54
50,85
0,51
10,08
177,70
0,49
0,06
0,96
8/55
Гуляш из свинины
100
13,90
13,22
14,70
3,04
28,60
309,00
12,82
17,37
114,33
1,95
0,00
16,00
2,19
0,07
0,92
5/74
Каша гречневая рассыпчатая с
овощами
150
2,70
0,04
4,00
0,59
21,53
124,83
18,00
30,25
80,83
1,29
19,80
22,92
0,20
0,13
6,20
11/18
Чай с малиной и сахаром
200
0,18
0,00
0,05
0,06
9,63
37,58
1,67
0,77
1,29
0,07
0,00
1,32
0,02
0,00
0,40
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
50
3,30
0,00
0,60
0,60
20,85
96,69
17,5
23,5
79
1,95
0
0,5
0,7
0,09
0
2933
47,99
17,89
28,73
25,97
47,75
8,14
1132
11237
20233
794,52
1410,53
108,96
575,94
110,03
224,58
409,20
883,23
7,71
1139
29,88
155,59
242,84
398,53
5,68
7,02
0,44
0,74
27,80
31,18
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
62,32
0,00
60,44
0,00
60,40
60,02
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
56,93
0,00
52,86
51,97
-
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
16,00
1,1:1:3,7
1:1,5
32,00
52,00
1/57
2/61
Понедельник, вторая неделя
Завтрак ^авгпак
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/10 г (батон
витаминизированный)
Каша жидкая молочная рисовая
с маслом сливочным
=
Понедельник, вторая неделя
т>.
40
3,84
2;35
10,15
0,16
10,28
148,51
92,51
6,17
64,68
0,33
64,68
73,80
0,37
0,03
0,07
210
7,29
5,14
9,47
0,31
37,47
262,16
215,44
38,85
195,92
0,53
62,66
69,60
0,19
0,08
0,93
12/2
Соус из малины
30
0,14
0,00
0,09
0,09
9,20
36,14
7,41
3,70
6,74
0,23
0,00
5,84
0,11
0,00
1,77
11/51
Какао с молоком
200
3,64
2,90
2,73
0,60
24,19
129,57
110,63
26,97
101,09
0,90
12,00
22,12
0,01
0,03
0,52
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
17,55
1039
22,92
1,64
97,82
653,73
439,99
94,49
431,63
3,55
13934
171,76
1,24
0,22
3,29
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за Завтрак’
Обед
7/22
Салат из картофеля с соленым
огурцом и луком репчатым
80
1,04
0,00
3,20
3,20
6,11
56,00
33,00
10,80
19,70
0,38
0,00
24,00
1,52
0,01
19,32
6/73
1Ци из свежей капусты с
картофелем и сметаной
250
5,44
3,21
11,25
7,07
12,32
168,07
55,93
27,52
75,99
1,25
17,06
430,69
3,87
0,07
12,36
8/81
Греча по-Царски с мясом и
овощами (свинина б/к)
200
23,89
14,28
9,33
2,73
47,39
359,53
25,81
22,88
136,80
1,91
10,20
14,12
1,35
0,27
2,58
11/56
Чай с сахаром
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
35,83
53,38
17,49
27,88
24,78
47,70
14,01
15,65
112,93
210,75
791,44
1445,18
143,14
583,13
98,80
193,29
358,89
790,52
6,70
10,25
27,26
166,60
469,61
64137
7,86
9,10
0,51
0,73
34,26
37,55
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
69,32
0,00
60,38
0,00
62,91
61,50
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
91,62
0,00
52,14
62,58
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
16,00
1,1:1:3,7
1:1,7
32,00
52,00
9\13
Вторник, вторая неделя
Завтрак
Филе куриное тушеное с
овощами
100
22,64
16,13
9,83
8,19
17,59
247,46
31,49
44,35
195,39
2,22
35,20
296,90
4,00
0,17
9,08
5/54
Макаронные изделия отварные с
маслом сливочным
150
5,65
0,04
4,07
0,66
35,42
200,44
13,23
7,91
43,99
0,81
19,80
22,28
0,86
0,06
0,00
11/56
Чаи с сахаром
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
-
Батон пшеничный
витаминизированный
20
1,54
0,00
0,60
0,60
10,66
53,90
4,40
6,60
17,00
0,40
0,00
0,00
0,34
0,03
0,00
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
-
Фрукт свежий
130
0,52
0,00
0,52
0,52
15,08
63,28
20,80
11,70
14,30
2,86
0,00
6,50
0,26
0,04
13,00
31,85
16,17
15,30
10,26
100,84
656,89
7732
79,96
302,28
7,11
55,00
325,88
5,74
034
22,08
80
1,04
0,00
0,08
0,08
5,52
58,00
37,17
11,87
23,27
0,46
0,00
2,25
2,72
0,02
33,08
250
5,55
3,05
12,08
8,04
17,95
199,79
36,63
29,91
93,98
1,38
16,71
420,37
4,26
0,09
6,07
100
15,55
12,97
18,69
7,18
44,29
406,80
25,37
47,98
205,53
1,76
24,82
285,20
3,63
0,09
1,60
150
3,28
0,75
4,26
0,46
22,92
141,83
46,53
32,74
97,62
1,20
24,81
31,66
0,18
0,13
9,15
200
0,14
0,00
0,10
0,10
21,64
83,96
5,43
1,33
2,98
0,14
0,00
1,60
0,20
0,00
1,20
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
29,52
6137
16,77
32,94
35,93
51,23
16,58
26,84
13734
238,18
1006,41
166330
172,13
249,45
152,03
231,99
518,18
820,46
7,28
1439
6634
12134
741,68
106736
11,83
1737
0,45
0,79
51,10
73,18
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
79,70
0,00
64,85
0,00
71,10
70,78
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
152,51
0,00
56,43
121,97
Итого за'Завтрак1
Обед
7/83
6/70
10/5
5/58
11/1
-
Морковные палочки
Рассольник Ленинградский со
сметаной
Филе минтая тушенное с
овощами
Пюре картофельное
Напиток ассорти из красных
ягод
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за 'Обед'
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
15,00
1:1,3:2,8
1:1,6
43,00
42,00
1/57
2/60
Среда, вторая неделя
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/10 г (батон
витаминизированный)
Каша жидкая молочная пшенная
с маслом сливочным
40
3,84
2,35
10,15
0,16
10,28
148,51
92,51
6,17
64,68
0,33
64,68
73,80
0,37
0,03
0,07
230
10,38
5,37
11,24
1,44
45,22
320,59
234,25
60,14
255,50
1,41
66,79
75,54
0,21
0,22
0,97
12/1
Соус из черники
30
0,17
0,00
0,09
0,00
8,22
32,67
3,01
0,91
2,58
0,13
0,00
0,00
0,22
0,00
0,64
11/59
Кофейный напиток
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за’Завтрак’
Обед•
200
1,39
1,45
1,10
0,00
16,65
78,95
53,20
6,09
39,15
0,08
6,00
11,00
0,00
0,01
0,26
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
17,10
9,17
22,82
1,84
88,71
619,40
389,97
82,71
393,51
2,73
137,47
160,54
1,08
030
1,94
6,16
75,20
32,40
26,81
38,89
0,56
0,00
1440,00
2,05
0,04
27,76
-
7/75
Салат из белокочанной капусты
с яблоками, морковью и
растительным маслом
80
0,00
0,00
4,80
3,99
6/2
Борщ с морской капустой
250
5,31
3,21
10,73
8,00
16,16
176,44
50,08
49,84
80,93
3,42
7,32
435,96
4,42
0,05
8,23
9\60
Птица тушенная в соусе с
овощами
200
22,64
16,13
12,00
8,19
44,80
372,80
31,49
44,35
195,39
2,22
35,20
296,90
4,00
0,17
13,00
11/56
Чай "Каркаде" с сахаром
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
33,41
50,51
19,34
28,51
28,53
5135
21,19
23,03
114,23
202,94
832,28
1451,68
14237
53234
158,60
24131
441,61
835,12
936
12,09
42,52
179,99
2173,66
2334Д0
1139
12,67
0,42
0,72
48,99
50,93
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
65,60
0,00
65,00
0,00
60,58
61,77
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
333,46
0,00
51,43
84,88
-
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
12,00
1:1,2:4,4
1:1,5
34,00
,
54,00
3/11
Четверг, вторая неделя
Завтрак
Запеканка (сырники) из творога
с морковью
100
13,29
13,26
11,40
2,07
11,99
203,93
117,35
23,39
161,11
0,55
40,98
534,96
1,27
0,04
0,33
-
Молоко сгущенное
30
2,16
2,16
2,55
0,00
16,65
95,22
92,10
10,20
65,70
0,06
12,60
14,10
0,06
0,02
0,30
11/17
Чай "Каркаде” с сахаром
Батон пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
200
0,18
0,00
0,04
0,05
13,75
53,14
0,40
0,00
0,00
0,04
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
20
1,54
0,00
0,60
0,60
10,66
53,90
4,40
6,60
17,00
0,40
0,00
0,00
0,34
0,03
0,00
30
1,98
0,00
0,36
0,36
12,51
58,01
10,50
14,10
47,40
1,17
0,00
0,30
0,42
0,05
0,00
Фрукт свежий
130
0,52
0,00
0,52
0,52
15,08
63,28
20,80
11,70
14,30
2,86
0,00
6,50
0,26
0,04
13,00
19,67
15,42
15,47
3,60
80,64
527,49
245,55
65,99
305,51
5,08
53,58
555,86
2,35
0,18
13,63
-
Итого за’Завтрак’
Обед
7/34
Салат из отварной свеклы с
сыром и растительным маслом
80
2,08
1,03
5,81
4,77
6,83
84,08
65,11
16,79
52,34
0,96
8,23
11,02
2,20
0,01
1,50
6/63
Суп с макаронными изделиями
250
11,00
3,89
10,64
3,83
58,00
191,44
27,15
16,77
62,63
1,09
28,46
483,22
2,73
0,05
0,99
8/27
Плов со свининой и куркумой
200
13,71
12,97
25,36
7,18
37,78
433,77
30,17
47,98
205,54
1,75
24,82
285,20
3,63
0,11
1,60
200
0,00
0,00
0,00
0,00
18,63
71,53
0,15
0,00
0,00
0,01
78,00
0,00
0,00
0,15
4,82
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
32,07
51,74
17,89
3331
42,77
58,24
16,74
2034
154,60
235,24
935,52
1463,01
150,58
396,13
119,14
185,13
446,91
752,42
6,93
12,01
139,51
193,09
780Д4
1336,10
9,68
12,03
0,48
0,66
8,91
2234
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
67,19
0,00
73,72
0,00
70,22
62,26
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
190,87
0,00
47,14
37,57
11/15
Кисель витаминизированный
"Витошка”
Хлеб пшеничный
витаминизированный
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
14,00
1:1,1:3,7
1:2,6
34,00
52,00
1/57
2/62
Пятница, вторая неделя
Завтрак
Бутерброд с сыром и маслом
сливочным 20/10/10 г (батон
витаминизированный)
Каша молочная жидкая
геркулесовая с маслом
сливочным
(’«пниц-а. нч!,е х*
-
Пятница, вторая цедетя
40
3,84
2,35
10,15
0,16
10,28
148,51
92,51
6,17
64,68
0,33
. 64,68
73,80
0,37
0,03
0,07
230
9,76
5,63
12,12
2,09
38,01
295,48
250,60
68,31
271,39
1,45
68,63
76,23
0,62
0,20
1,02
12/2
Соус из малины
30
0,14
0,00
0,09
0,09
9,20
36,14
7,41
3,70
6,74
0,23
0,00
5,84
0,11
0,00
1,77
11/51
Какао с молоком
200
3,64
2,90
2,73
0,60
24,19
129,57
110,63
26,97
101,09
0,90
12,00
22,12
0,01
0,03
0,52
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
18,70
10,88
25,33
3,18
90,02
64838
468,15
114,55
475,50
3,69
14531
178,19
139
03 0
3,38
-
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за’Завтрак’
Обед
7/14
Салат из квашеной капусты с
зеленью и маслом растительным
80
0,92
0,00
3,99
3,99
12,82
85,90
19,24
26,81
38,89
0,51
0,00
1440,00
2,05
0,04
3,53
6/57 (2004 №
139)
Суп картофельный с бобовыми
250
12,44
2,91
7,77
3,20
25,16
208,00
43,14
39,60
106,65
2,47
18,36
411,80
1,99
0,22
5,10
8/26
Тефтели мясные (говядина,
свинина) с отрубями
90
12,67
11,68
18,98
2,12
16,12
262,00
13,04
22,55
131,51
1,79
0,00
0,00
1,73
0,30
0,11
5/54
Макаронные изделия отварные с
маслом сливочным
150
5,65
0,04
4,07
0,66
35,42
200,44
13,23
7,91
43,99
0,81
19,80
22,28
0,86
0,06
0,00
11/53
Напиток из плодов шиповника
200
0,80
0,00
0,33
0,33
36,17
138,10
14,55
3,88
3,79
0,76
0,00
196,08
0,91
0,01
96,00
Хлеб пшеничный
витаминизированный
20
1,32
0,00
0,24
0,24
8,34
38,68
7,00
9,40
31,60
0,78
0,00
0,20
0,28
0,04
0,00
40
2,64
0,00
0,48
0,48
16,68
77,35
14,00
18,80
63,20
1,56
0,00
0,40
0,56
0,08
0,00
36,44
55,14
14,63
25,51
35,86
61,19
11,02
14,20
150,71
240,73
1010,46
1658,84
124,20
59235
128,95
243,50
419,63
895,13
8,68
12,37
38,16
183,47
2070,76
2248,95
838
9,77
0,75
1,05
104,74
108,12
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
71,61
0,00
77,46
0,00
71,86
70,59
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
321,28
0,00
75,00
180,20
Хлеб ржаной
витаминизированный
Итого за ’Обед’
Итого за день
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
Содержание, % от калорийности
Соотношение Б:Ж:У
Соотношение Са:Р
52,00
31,00
17,00
1,2:1:3,8
1:1,4
Итого за период
Среднее за период
Норма (СанПиН 2.3/2.4.3590-20
7-11 лет)
Выполнение, %
516,99
51,70
88,44
8,84
531,22
53,12
59,02
5,90
2087,07
208,71
14683,98
1468,40
1496,00
149,60
671,61
67,16
2509,87
250,99
38,46
3,85
691,76
69,18
7155,15
715,52
34,14
3,41
111,39
11,14
487,83
48,78
77,00
0,00
79,00
0,00
335,00
2350,00
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
700,00
0,00
1,40
60,00
67,14
0,00
67,24
0,00
62,30
62,49
0,00
0,00
0,00
0,00
0,00
102,22
0,00
795,65
81,31
Содердацие, % .от ^адорийности
429?8kv д»-.„дл,. . 968,53
Официальный интернет-портал государственных услуг 
Официальный сайт Администрации Академического района 
Общественная палата Свердловской области 
Уполномоченный по правам ребёнка в Свердловской области 
Министерство образования и молодежной политики Свердловской области 
Официальная страница Министерства образования и молодежной политики Свердловской области в социальной сети «ВКонтакте» 
Министерство просвещения Российской Федерации 
Федеральный институт педагогических измерений 
РЕШУ ЕГЭ Образовательный портал для подготовки к экзаменам 
СДАМ ГИА Образовательный портал для подготовки к экзаменам 
Навигатор ГИА 
ФЕДЕРАЛЬНАЯ СЛУЖБА ПО НАДЗОРУ В СФЕРЕ ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ 
Адреса отделений ЦМУ (центр муниципальных услуг) г. Екатеринбурга 
ОФИЦИАЛЬНЫЙ САЙТ для размещения информации о государственных (муниципальных) учреждениях 
Премии Фонда «Добрососедство» 
